愛丁堡大學(University of Edinburgh) 創立於1583年，是英語系國家的第六所大學，也是羅素集團(Russel Group)的其中一所大學。愛丁堡大學有三個學院：人文和社會科學學院（Colleges of Humanities and Social Sciences）、醫學和獸醫學學院（College of Medicine & Vet Medicine）以及科學和工程學院（College of Science & Engineering）。愛丁堡大學的研究領域和課程多元，包含藝術、商學、法律、醫學、獸醫、遺傳、生物、科學、工程等都有傑出的成績。